Ingredientes

    200g de pasta de hojaldre
    16 piezas de salchicha coctelera
    100g de queso panela

Preparación:

Expandir la masa de hojaldre sobre una mesa con un palote,hasta que tenga ½ centímetro de espesor. Cortar en cuadritos  de 10 centímetros de lado y luego cortar cada cuadrito en dos triángulos.
Recorta  el queso panela en rectángulos, de forma  que cubran la salchicha a lo largo y a lo ancho, como si fueran la sábana para cubrir al cochinito. Cubrir cada salchicha con una rebanada de queso (sábana) y envolver en un triángulo de masa (colchita), empiezas  por una orilla del triángulo de masa y rodear la salchicha hasta sellar con la masa del otro lado.
Coloca las salchichas envueltas sobre una charola engrasada con un poco de aceite. Hornear en horno precalentado a 350°F (150°C) de 8 a 10 minutos hasta que el hojaldre esté dorado y listo.

Servir los como botanas, ensartado en palillos. Ideales para poner en la lonchera de los niños.


Fuente: http://cocinaycomparte.com

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