Salsa Yucateca
Ingredientes:
1 cebolla grande morada
2-3 chiles habaneros (o al gusto)
1 cucharadita de orégano
¼ taza de jugo de limón
½ taza de vinagre blanco
Sal al gusto
Preparación:
Cortar la cebolla y chile en tiritas delgadas.
mezclar todos los ingredientes en un molde o frasco y sazona con sal a tu gusto.
Dejar que repose por lo menos una hora en el refrigerador para que las cebolla y chile se curtan.
Sirve para acompañar cualquier carne, tacos o tostadas.
Fuente: micocinarapida.com
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