Donas de enjambre
Ingredientes
500 g de chocolate de leche
100 g de manteca de cacao
350 g de cereal de trigo
50 g de nueces
50 g de chocolate blanco
Preparación
1. Funde el chocolate en el microondas por lapsos de 10 segundos. Verifica que se funda sin que hierva.
2. Cuando esté listo, añade con cuidado la manteca hasta que se integren.
3. Agrega el cereal y las nueces. Mezcla con una cuchara y obtén con ella, sobre papel siliconado, porciones de cereal en forma de dona.
4. Refrigera de 20 a 30 minutos para que cristalice.
5. Funde el chocolate blanco a baño María. Ayúdate de una duya y decora los enjambres con líneas.
Fuente: Cocina Facil
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