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Ingredientes

    4 pepinos
    1 cebolla picada
    1/4 de taza de jugo de limón
    1 cucharada de orégano molido
    1/4 de taza de aceite de oliva
    Sal al gusto

Preparación

1. Pon la cebolla en un refractario, agrega el jugo de limón y el orégano y deja marinar a temperatura ambiente.

2. Enjuaga los pepinos, pélalos, rebánalos e incorpóralos a la cebolla junto con el aceite de oliva, revuelve ligeramente para integrarlos y sazona.

3. Deja reposar 15 minutos a temperatura ambiente antes de servir las porciones.

Fuente: Cocina Facil

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