Cebolla caramelizada
Ingredientes para receta
1 pza. de cebolla morada
1 mantequilla sin sal al gusto
brandy al gusto.
Preparación:
Parte la cebolla morada por la mitad en rodajas aproximadamente medio centímetro de gruesos. En un sartén precalentado agrega un poco de mantequilla sin sal y vierte la cebolla partida. Tápala y después de 30 minutos agrégale el toque de La Glotonería, brandy al gusto y deja que absorba y listo.
Fuente: cocinaycomparte.com
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