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Ingredientes

    2 paquetes de 210g de Queso Crema Philadelphia
    3/4 tza. de azúcar
    21 g de grenetina hidratada en 1/2  tza. de agua fría
    1 tza. de leche
    1 tza. de crema para batir
    1 cditas. de vainilla
    3 paquetes de galleta Oreo® troceada
    Crema batida para decorar

Base

    70 g de mantequilla derretida
    1 ½ tza. de galletas Oreo® molidas


Preparación

    Mescla la galleta molida, con la mantequilla, coloca sobre el molde y presiona. Refrigera por 10 min.
    Licua todos los ingredientes excepto la grenetina y la galleta troceada.
    Hidrata la grenetina en el agua fría, fundela a baño maría o en el microondas y añade bien caliente a la mezcla de queso, licua para incorporar solamente.
    Vierte en el molde e incorpora la galleta Oreo® troceada. Refrigera hasta cuajar.
    Desmolda y decorar con crema batida.

Fuente: philadelphia.com

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