Solterito de queso
Ingredientes
200 gr. de queso Fresco
200 gr. de cebolla
200 gr. de tomate
160 gr. habas sancochas
2 unidades de choclo desgranado
150 ml de vinagre tinto
100 ml de aceite
4 unid de aceituna
2 ramas de perejil
sal
pimienta
Rocoto picado
Enviar ingredientes a mi móvil
Preparación
Corta en cuadraditos el queso y la cebolla. Quita la piel al tomate y cortarlo en cuadraditos sin las pepas. Sancocha las habas peladas y el choclo desgranado. Cuando se tenga todo listo pon los ingredientes en un bol y sazonar con aceite, vinagre, sal y pimienta. Agrega el perejil bien picado. Servir sobre una rama de lechuga y decorar con la aceituna. Acompañar con papa o camote.
Fuente: recipe.univision.com
Tag: solterito de queso, solterito queso receta, solterito queso preparar
