Texas Toast
Ingredientes
1/4 taza de mantequilla o margarina, a temperatura ambiente
4 rebanadas de pan blanco, de 1 pulgada de grosor
1/2 cucharadita de sal o sazonador
1/4 taza de queso parmesano en grumos o molido
Preparación
Precalentar el horno a la posición de asador o "broil". Untar la mantequilla en ambos lados del pan. Espolvorear la sal en los panes. Espolvorear la mitad del queso en la parte superior de los panes. Colocar en una parrilla o molde para el asador.
Déjarlos que este la parrilla como 4 a 6 pulgadas de distancia ( de arriba ) del asador. Colocar el molde para asador con los panes en el horno. Déjarlos durante 2 minutos. Voltear los panes y espolvorear con el resto del queso.
Cortar cada rebanada diagonalmente a la mitad. Servir caliente o a temperatura ambiente.
Fuente: recipe.univision.com
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