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Ingredientes

    8 hojas de arroz
    1/2 taza de hojas de menta
    1/4 de taza de hojas de albahaca
    8 camarones cocidos cortados en tiras
    1 pimiento rojo cortado en tiras
    1 aguacate en rebanadas
    1 zanahoria cortada en tiras
    Hojas de lechuga francesa

Para la salsa
1/4 de taza de salsa de soya
4 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de aceite de ajonjoli
1 cucharada de concentrado de tamarindo
1 cucharadita de chile piquín
1/2 cucharadita de jengibre ralladoPreparación

Preparacion

1. Humedece las hojas de arroz con agua tibia. Consérvalas con un paño húmedo.

2. Forma paquetitos con las hojas de arroz y el resto de los ingredientes con cuidado.

3. Combina todos los ingredientes para formar la salsa y sírvelos en un recipiente junto a los rolli

Fuente:Cocina Facil

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