Tapioca mango preparacion, Tapioca mango cocinar, Tapioca mango preparar

Ingredientes

    2 tazas de leche de coco
    2 tazas de leche de vaca
    1 taza de azúcar
    1/3 de taza de perlas de tapioca
    4 cucharadas de azúcar mascabado
    1 cucharada de jugo de limón
    1 mango partido en mitades

Preparación

1. Coloca las leches, la tapioca y el azúcar en una cacerola a fuego alto. Cocina moviendo continuamente.

2. Hierve durante 12 minutos o hasta que la tapioca esté cocida y se espese ligeramente.

3. Agrega el jugo de limón y déjalo enfriar.

4. Unta el mango con el azúcar mascabado y dóralo en una sartén o plancha con el lado cortado

Fuente: Cocina Facil

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