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Ingredientes

    4 duraznos grandes
    1 taza de arroz blanco cocido sin sal
    1/2 taza de leche condensada
    1 yema de huevo
    1/2 taza de azúcar morena

Preparación

1. Precalienta el horno a 200oC.

2. Parte los duraznos por la mitad y retira el hueso.

3. Mezcla el arroz con la leche condensada y la yema de huevo.

4. Con la preparación anterior rellena las mitades de duraznos y espolvorea con azúcar morena. Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que veas que el azúcar se empieza a caramelizar.

Fuente: Cocina Facil

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