Hamburguesas sin pan
Ingredientes
800 g de carne molida
4 cucharadas de cebolla picada
4 cucharadas de salsa catsup
1/2 cebolla en rodajas finas
4 cucharadas de perejil picado
1/2 taza de queso azul, desmoronado
1/4 de taza de nueces
4 rebanadas de jitomate
14 hojas de lechuga
1 taza de champiñones
Sal y pimienta
Preparación
1. Combina la carne con la cebolla, la salsa catsup y el perejil. Salpimienta.
2. Forma hamburguesas y cocínalas a la plancha junto con los champiñones y las rodajas de cebolla.
3. Al darles la vuelta, ponles encima el queso azul, los champiñones, la cebolla asada y las nueces.
4. Colócalas sobre una cama de jitomate y lechuga.
Fuente: Cocina Facil
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