Fajitas de Res
Ingredientes
1 lb de de lomo de res, cortado en tiras delgadas
1 pimiento verde, cortado en tiras
1 pimiento rojo, cortado en tiras
1 pimiento amarillo, cortado en tiras
1 cebolla, rebanada
1 cucharada de sazonador para carne
1/3 taza de agua
8 tortillas de maíz
salsa
¾ taza de crema agria
Preparación
En un tazón grande mezclar la carne, los pimientos, la cebolla, el sazonador y el agua. Colocar 1 cuarto de la mezcla de carne en el centro de una hoja de papel de aluminio y cerrarlos.
Poner los paquetes en la parrilla a fuego bajo. cocer de 13 a 18 minutos, dando vuelta a los paquetes. Servir los paquetes con tortillas, salsa y crema agria.
Fuente: recipe.univision.com
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