Ensalada oriental germen, Ensalada orientale soya, Ensalada oriental soya

Ingredientes

    1/2 taza de vinagre de arroz
    1 cucharada de azúcar
    1 cucharada de salsa de soya
    1 cucharada de aceite de ajonjoli
    2 tazas de germen de soya
    1/2 taza de jamón cor- tado en tiras finas o surimi deshebrado
    1/2 taza de pepino cortado en tiras finas
    1 cucharada de ajonjolí negro

Preparación

Une el vinagre con el azúcar, la soya y el aceite de ajonjolí.

Combina el resto de los ingredientes. Agrega la mezcla anterior y sirve.

Fuente: Cocina Facil
 
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