Pots de chocolate
Ingredientes
2 paquetes de chocolate amargo picado
1/3 de taza de crema para batir (a temperatura ambiente)
1 paquete de 190 g de queso crema suavizado
1/4 de barrita de mantequilla
1/4 de taza de brandy (opcional)
100 g de nuez picada
Preparación
1. Calienta la crema y cuando suelte el hervor, retira de la estufa e integra el chocolate; bate para que se disuelva.
2. Incorpora el queso, la mantequilla, el brandy y la nuez, revuelve bien y deja reposar a temperatura ambiente.
3. Para servir, reparte el chocolate en tazas para café expreso.
Fuente: Cocina Facil
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