Soufflé Atun recetario, Soufflé Atun receta, Soufflé de Atun

Ingredientes

2 latas de atún
1/2 cebolla
3 ramitas de perejil
cremas
queso manchego
aceite el necesario
8 rebanadas de pan de caja

Preparacion

Cortar de forma circular el pan de caja sin aplastar, esto lo puedes hacer con un cortador o bien con un vaso.
Pica la cebolla en cuadritos pequeños, y ponla a freír en aceite hasta que empiece a verse transparente.
Agrega el atún y el perejil, sazona con sal al gusto; cocina aproximadamente por 3 minutos y retira del fuego.
Unta crema a cada círculo del pan por un solo lado; toma una de las tapas y coloca una porción de atún guisado, una cucharadita de crema y queso manchego rallado.
Coloca otra capa, repite el procedimiento y termina colocando queso manchego previamente rallado para darle vista a tu platillo. Con esto tienes terminada la primera porción de tu platillo.
Repite el procedimiento desde el paso 4 con los otros círculos de pan, colocando solo dos capas en cada porción.
Ingresa al horno de microondas sólo por 3 minutos. Al salir del horno decora con ramitas de perejil.

Fuente:kiwilimon.com

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