Ingredientes

1/4 de cebolla mediana
1/2 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite vegetal
1 paquete de pasta corta (200 g) letras o municiones La Moderna®
1.5 litros de caldo de pollo (casero, de lata o preparado con cubitos)


Preparación


En el fondo de una cacerola mediana, calienta el aceite. Vierte la pasta directamente del paquete al aceite. Fríela hasta que la mayoría esté dorada. Habrá que moverla continuamente para que no se queme.
Agrega los tomates, la cebolla, el ajo y la sal en el vaso de una licuadora y licúa hasta lograr una mezcla homogénea.
Agrega el caldo y la mezcla de tomate y deja que hierva suavemente de 15 a 20 min. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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