Pasta Queso guisar,Pasta Queso elaboraremos,Pasta Queso recetaremos



Ingredientes


    500 gramos de brócoli (cocido)
    1 cucharada de mantequilla LURPACK
    1 diente de ajo (finamente picado)
    2 cucharadas de zanahoria (finamente rallada)
    1 cucharada de albahaca
    1/2 taza de crema LYNCOTT
    50 gramos de queso azul ROSENBORG, (desmoronado)
    1 paquete de queso crema LYNCOTT, (a temperatura ambiente) (227 g)
    sal al gusto
    1 pizca de pimienta cayena
    500 gramos de pasta corta o tubular (cocida)
    pimienta al gusto


Preparación


Cocer los floretes de brócoli al vapor 5 min. Reservar.
En un sartén a fuego bajo derretir la mantequilla, agregar el ajo, zanahoria y albahaca, cuando suelte el aroma (2 min aprox) incorporar la crema, queso azul y queso crema. Revolver lentamente hasta que los quesos se hayan derretido y se obtenga una mezcla homogénea.
Salpimentar al gusto. Agregar la pimienta cayenne. Apagar el fuego.
Cocer la pasta como lo indica el paquete. Escurrir.
Servir la pasta junto con el brócoli y bañar con la salsa de queso. Disfruta!.


Fuente: kiwilimon.com

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