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Ingredientes

1 sobre de Knorr ® Arroz a la Poblana
2 tazas de falda de res cocida, sin sal y deshebrada
1 taza de jitomate guaje sin semilla, en cuadritos
5 hojas de lechuga romana lavada y desinfectada
1 3/4 tazas de agua
2 cucharaditas de Knorr® Caldo Sabor Res granulado
1 cucharada sopera de aceite
2 cucharadas de vinagre blanco

Preparación

Vertir el agua en una olla y agregar el aceite.
Vaciar el sobre de Knorr ® Arroz a la Poblana, mezclar perfectamente. Tapa y deja hervir a fuego alto.
Bajar la flama cuando suelte el hervor y cocinar por 10 minutos más. Dejar enfriar.
En un bowl mezclar la falda, el jitomate, la lechuga y la cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
Integrar al bowl poco a poco el arroz. Agrega el vinagre y mezclar en forma envolvente.
Dejar reposar por 5 minutos y sirver.

Fuente: kiwilimon.com

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