Machaca de camaron
Ingredientes
400 gramos de camarón cocido
sal de ajo al gusto
2 cucharadas de orégano seco
4 cucharadas de aceite de maíz
pimienta
1 cebolla picada
1 chile poblano sin semillas y picado
1 jitomate pelado, sin semillas y cortado en cubos
Preparación
Aplanar el camarón y luego desmenúzalo.
Sofríe en el aceite y agregar orégano, sal de ajo, pimienta, cebolla y chile. Luego agrega el jitomate, rectifica sazón y disfrutalo
Fuente: kiwilimon.com
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