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Ingredientes

1/2 kg de cocido madrileño
8 medidas de arroz
12 medidas de caldo de cocido
2 dientes de ajo
sal
chorizo
morcilla

Preparacion

En una cazuela poner un poco de agua un chorizo y una morcilla a hervir unos 5 minutos
En una olla ponemos un poco de aceite con los ajos , cuando estén dorados , añadir el arroz damos vueltas y cuando este rehogado , mezclar, los garbanzos, los chorizos , la carne y la morcilla cortados a trocitos . Mezclamos bien
Mientras vamos poniendo el caldo del cocido a cocer . Cuando hierva lo echamos en la olla junto al arroz,cerramos la olla y cuando la válvula empiece a dar vueltas , contamos 7 minutos .Cuando ha pasado el tiempo apagamos el fuego quitamos la válvula, dejamos 1 minuto más , abrimos la olla y servir,

Fuente: facilisimo.com

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