Pepito pollo comer,Pepito pollo preparar,Pepito pollo receta

Ingredientes

2 piezas diente de ajo
4 cucharadas nuez picada
3 cucharadas queso parmesano rallado
3/4 taza albahaca lavada y desinfectada
1/2 taza aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida
1/2 pieza pechuga de pollo deshuesada y aplanada
1 pieza pan rústico
4 rebanadas queso manchego
1 pieza manzana en rodajas
1 taza arúgula baby lavada y desinfectada
1 taza lechuga italiana lavada y desinfectada
1/2 taza tomate (jitomate) cherry en mitades

preparacion

Mezcla en tu licuadora ajo, nuez, queso parmesano, albahaca y aceite de oliva hasta obtener una mezcla homogénea y de consistencia pesada. Aumenta el sabor con una pizca de sal y pimienta negra.arina el pollo con la mezcla anterior por un par de minutos y llévalo a un sartén caliente, cocina la pechuga por ambos lados hasta que esté suave y ligeramente dorada. Retira del fuego y corta en triángulos. Reserva.


Fuente: cheforopeza.com


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