Sopa Codo elaborar,Sopa Codo preparar,Sopa Codo recetar



Ingredientes


    1 cucharada de aceite de oliva
    1 cebolla mediana, picada
    3 dientes de ajo finamente picados
    1/2 kilo de carne de res molida
    6 tazas de caldo de res
    1 lata de jitomate pelados
    1 lata de jitomate picados
    1/2 taza de catsup
    1 1/2 cucharadas de salsa inglesa
    1 cucharada sopera de sazonador italiano
    1 paquete de pasta de coditos La Moderna



Preparación

En una sartén calienta el aceite. Sofríe la cebolla y el ajo y agrega la carne, sazónala y cuécela hasta que deje de ser rosa.
Coloca la carne en la olla de lento cocimiento, agrega el caldo y el resto de los ingredientes, excepto los coditos. Salpimenta al gusto.
Tapa la olla y cocina de 8 a 10 horas en Low.
Cuando estés lista para servir, tienes dos opciones. Si quieres que los coditos se mantengan frescos, cocínalos de acuerdo a las instrucciones del paquete y cuando estén listos, ponlos en un plato y sirve un cucharón de sopa sobre ellos. La otra opción es poner los coditos en la olla de lento cocimiento de 20 a 25 minutos antes de servir para que se cuezan. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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