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Ingredientes

    100 gramos de grano de elote
    2 zanahorias pequeñas
    1 papa
    2 calabacitas
    2 jitomates
    1/4 de cebolla
    7 hojas de laurel
    1 pizca de sal
    1 paquete de pasta de fideo La Moderna
    1 cubo de caldo de pollo
    3 cucharadas de aceite de oliva
    cremas
    1 paquete de queso panela



Preparación
 

 Lavar y desinfectar, todas nuestras verduras y picar en cuadritos pequeños.
Colocar los jitomates junto con las hojas de laurel en una cacerola los cubrimos con agua, realizamos una cocción de 10 min aproximadamente.
Freír los fideos hasta que estén ligeramente dorados.Agregar la cebolla, la cocción de los jitomates con el laurel y la pizca de sal en la licuadora, vierte sobre la pasta de fideo y calienta por 5 minutos. Añade el resto de las verduras y el cubo de caldo de pollo disuelto.
Calienta por 35 minutos a que todos nuestros ingredientes hagan una fiesta de sabor.
Decora con la crema y el queso. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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