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Ingredientes


2 chiles poblanos para rellenar
250 gramos de PAM® Original (mariscada)
queso manchego
queso crema
cremas
mayonesa
salsa o crema de chipotle


Preparación


Desflema los chiles y ábrelos por un lado.
Mete en la picadora la mariscada, hasta que quede como "carne molida"
Mezcla la mariscada con la mayonesa y el chipotle, puedes usar mayonesa con chipotle.
Rellena los chiles.
Pon encima una rebanada delgada de queso manchego y de queso crema.
Mételos al micro aproximadamente un minuto a minuto y medio.
Agrega la crema encima de los chiles.  Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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